时代教育 刊名: 时代教育 Time Education 主管:成都日报报业集团 主办:成都日报报业集团 周期: 半月刊 出版地:四川省成都市 语种: 中文 开本: 大16开
ISSN 1672-8181 CN 51-1677/G4 邮发代号 38-161 创刊年:2004
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PBL教学法在生物化工研究生《高级酶工程》教学中的应用
添加时间:2015-01-18 阅读次数:1197
1引言酶工程(Enzyme Engineering)是生物工程的主要内容之一,是随着酶学研究迅速发展,特别是酶的应用推广使酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学、是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术[1]。酶工程作为生物化工研究生专业课程之一,是研究关于酶的生产和应用的重要学科。因此,在构建应用型本科院校生物化工研究生高级酶工程课程的教学过程中,针对酶工程教学过程中的问题,深化课程教学内容和知识体系改革,使本专业的硕士研究生能进一步系统、深刻地掌握高级酶工程的基本原理和研究方法,把握高级酶工程的理论体系和知识结构,能结合学科发展的最新进展和最新成就将酶工程的基本原理和研究方法加以深入领会,并能在实际的科研工作中将有关的原理和方法加以很好的应用。2高级酶工程教学实践中存在的问题不少研究生仍延续本科学习阶段的学习方法,以通过考试为目的,只注重记和背,而不注重理解性学习;授课教师上课时滔滔不绝,满堂灌、填鸭式的教学能提供给学生独立掌握知识、主动训练能力的机会就越少,学生常处于被动位置,没有时间及时思考、消化、吸收,课堂气......
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